क्रिसमस किवी मिठाई

चरणहरू:
1-कम पाउडर गरिएको चिनी, मक्खन र नुनमा मिलाउनुहोस्
2-अण्डाको पहेंलो भाग थप्नुहोस् र गतिलाई मध्यममा बढाउनुहोस्
3-अण्डा, भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट थप्नुहोस् र यो संयुक्त नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्
4- पीठो थप्नुहोस् र आटालाई बढी काम नगरी एक मिश्रण बनाउँदा सम्म मिलाउनुहोस्
5-प्लास्टिकले आटा बेर्नुहोस् र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि राख्नुहोस्
6-आटा रोल आउट गर्नुहोस्, यो लगभग 1/8 " बाक्लो हुनुपर्छ
7- रूख टेम्प्लेट प्रयोग गर्नुहोस् र आटा काट्नुहोस्
8-अण्डाको पहेंलो भागले ब्रश गर्नुहोस्
9- रूखको किनारमा रोल आउट गर्नको लागि बाँकी पीठो प्रयोग गर्नुहोस्
10-आटा डक गर्नुहोस्
11-340 °F/170 °C मा 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् (बेक गर्ने तापमान ओभनको आधारमा फरक हुन सक्छ)
12-एक अण्डाको पहेँलो र 1 चम्चा हेभी क्रीमको मिश्रणले ब्रश गर्नुहोस्
13-एक पटक फेरि 340 °F/170 °C मा 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् (बेक गर्ने तापक्रम ओभनको आधारमा फरक हुन सक्छ)
14- यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्
15-क्रिम पाइप गर्नुहोस्
16-किवी र क्रेनबेरीको स्लाइसहरू राख्नुहोस्
17- मह र पानीको मिश्रणले ब्रश गर्नुहोस्

क्रीम सामग्री:
400 एमएल दूध
2.8 औंस / 80 ग्राम चिनी
1.4 औंस / 40 ग्राम कर्नस्टार्च
2 ठूला अण्डाको पहेंलो भाग
2 चम्मच वेनिला एक्स्ट्र्याक्ट
2.1 oz/60g बटर
चरणहरू

1-ससप्यानलाई मध्यम तातोमा राख्नुहोस् र चिनी र भेनिला एक्स्ट्र्याक्टको साथ 3/4 दूध थप्नुहोस्
२- छुट्टै कचौरामा अण्डाको पहेँलो भाग र मकैलाई बाँकी रहेको दूधसँग मिलाउनुहोस्
3-अण्डा/दूधको मिश्रणमा उमालेको दूधलाई रिस उठाउन थप्नुहोस्
4-तातो दूधमा अण्डा/दूधको मिश्रण हाल्नुहोस्
5-मक्खन थप्नुहोस् र यो गाढा नभएसम्म निरन्तर हलचल गर्नुहोस्
6-तातोबाट हटाउनुहोस् र यसलाई कचौरामा हाल्नुहोस्।
7-क्रिमलाई छोप्नुहोस् र कोठाको तापक्रममा अलग राख्नुहोस्
8- यसलाई 30 मिनेटको लागि राख्नुहोस्
9- 50 एमएल भारी क्रिमको साथ कम क्रीम मिलाउनुहोस् र बिस्तारै मध्यम उच्च गतिमा बढाउनुहोस्
10-2 चम्मच स्ट्रबेरी जाम थप्नुहोस् र केहि सेकेन्डको लागि उच्चमा मिलाउनुहोस्
मजा लिनुहोस्

रेसिपीहरूको चरण-दर-चरण निर्देशनहरू पछ्याएर, तपाईं सफल हुन सक्षम हुनुपर्दछ। कृपया मलाई थाहा दिनुहोस् र तल टिप्पणी गर्नुहोस्। म हरेक शनिबार नयाँ भिडियो पोस्ट गर्नेछु त्यसैले मेरो च्यानलमा सामेल हुनुहोस् र सदस्यता लिनुहोस्।