انتقل إلى المحتوى الرئيسي
ادعمنا بالاشتراك

Recipe Flag: معجنات

لفائف الشوكولاتة والبرتقال

Deliciously Easy Chocolate Orange Rolls Recipe!

مكونات:
1.8 oz/50 g Potato Starch
10.6 oz/300 g Sifted Flour
2.5 oz/70 g Sugar
1/2 Tablespoon Dry Yeast
100 mLCold Water
2 صفار بيضة كبيرة
0.4 oz/12 g Cacao Powder
2.1 oz/60 g Melted Butter
1 Teaspoon Salt

لدغات الجبن الدنماركية

لدغات الجبن الدنماركية

مكونات:
17.6 أونصة/500 جرام دقيق منخول
0.3 أوقية / 8 جرام خميرة
1.1 أونصة/30 جم سكر بني
1.1 أونصة 30 جرام سكر
2 صفار بيضة كبيرة
3.5 أونصة/100 جرام زبدة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
200 مل ماء بارد
0.3 أونصة/8 جم ملح

ميني بروفيترول بكريمة الفراولة

وصفة ميني بروفيترول محشوة بكريمة الفراولة

مكونات:
3 أونصة/85 جرام زبدة
1/2 ملعقة صغيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
250 مل ماء
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
4.9 أوقية / 140 جرام من الدقيق المنخل
3 بيض كبير ر.ت

لفائف القرفة والجوز النباتي

وصفة لفائف القرفة والجوز النباتية!

مكونات:
17.6 أونصة/500 جرام دقيق منخول
1.8 أونصة/50 جرام سكر
0.2 أونصة/7 جم خميرة جافة
1.8 أونصة/50 جم سكر بني
2.8 أوقية / 80 جرام زبدة نباتية مذابة
0.4 أونصة/10 جم ملح
200 مل ماء بارد

2 ملعقة كبيرة بديل البيض النباتي
2 ملعقة كبيرة ماء

حشوة:
4.2 أوقية / 120 جرام من الجوز المفروم
2.8 أوقية / 80 جرام سكر
0.5 أونصة/15 جم قرفة

فطيرة المشمش معجنات قصيرة

وصفة فطيرة المشمش ذات العجينة القصيرة – لذيذة وسهلة! معجنات المشمش القصيرة. وصفة فطيرة المشمش اللذيذة

مكونات:
المشمش Shortcrust
مكونات:
5.3 أونصة/150 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
4.6 أونصة/130 جرام سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
4 صفار بيضة متوسطة الحجم
1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
0.4 أوقية / 10 جرام من مسحوق الخبز
7.1 أوقية / 200 جرام من الدقيق المنخل

فطيرة مارينج الليمون

وصفة تارتليت الليمون، فطيرة مرنغ الليمون،

مكونات القشرة:
7.1 أونصة/200 جرام زبدة
3.3 أونصة/100 سكر ناعم
1 بيضة كبيرة الحجم
1/4 برش ليمون
1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
10.6 أوقية / 300 جرام من الدقيق المنخل

معجنات