انتقل إلى المحتوى الرئيسي
ادعمنا بالاشتراك

Recipe Flag: متميز

ميني بروفيترول بكريمة الفراولة

وصفة ميني بروفيترول محشوة بكريمة الفراولة

مكونات:
3 أونصة/85 جرام زبدة
1/2 ملعقة صغيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
250 مل ماء
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
4.9 أوقية / 140 جرام من الدقيق المنخل
3 بيض كبير ر.ت

كعكة الغابة السوداء الكلاسيكية

وصفة كعكة الغابة السوداء الكلاسيكية1
مكونات:

5.6 أونصة/160 جرام زبدة
5.3 أوقية / 150 جرام سكر
120 مل حليب
1.8 أونصة/50 جرام من مسحوق الكاكاو
1.8/50 جرام شوكولاتة داكنة
5 حبات كبيرة من صفار البيض بدرجة حرارة الغرفة

5 بياض بيض كبير بدرجة حرارة الغرفة
4.2 أوقية / 120 جرام سكر

6.2 أوقية / 175 جرام من الدقيق المنخل
0.2 أوقية / 5 جرام من مسحوق الخبز

250 مل كريمة ثقيلة
حشوة الكرز الكاملة

شراب مركز:
250 مل ماء
2.9 أونصة/80 جرام سكر
1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة نكهة الكرز

الرغيف الفرنسي محلية الصنع

وصفة الرغيف الفرنسي محلية الصنع!

مكونات البداية:
14.1 أونصة/400 جرام من دقيق الخبز
400 مل ماء دافئ
رشة من الخميرة الجافة

لدغات اليانسون

لقيمات اليانسون – تقليدية، لذيذة، وسهلة الصنع!

مكونات:
3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
8.8 أونصة / 250 جرام من السكر البودرة
8.1 أوقية / 230 جرام من الدقيق المنخل
0.4 أونصة/10 جرام من بذور اليانسون المطحونة

لفائف القرفة والجوز النباتي

وصفة لفائف القرفة والجوز النباتية!

مكونات:
17.6 أونصة/500 جرام دقيق منخول
1.8 أونصة/50 جرام سكر
0.2 أونصة/7 جم خميرة جافة
1.8 أونصة/50 جم سكر بني
2.8 أوقية / 80 جرام زبدة نباتية مذابة
0.4 أونصة/10 جم ملح
200 مل ماء بارد

2 ملعقة كبيرة بديل البيض النباتي
2 ملعقة كبيرة ماء

حشوة:
4.2 أوقية / 120 جرام من الجوز المفروم
2.8 أوقية / 80 جرام سكر
0.5 أونصة/15 جم قرفة

رول خبز الشوكولاتة

وصفة رول خبز الشوكولاتة

مكونات:
0.5 أونصة/14 جرام من مسحوق الكاكاو
14.1 أونصة/400 جرام دقيق منخول
1.4 أونصة/40 جرام سكر
1.4 أونصة/40 جم زبدة مذابة
1 ملعقة صغيرة خميرة جافة
3.5 oz/100g 60%Dark Chocolate
1/4 ملعقة صغيرة ملح/ملح الهيمالايا
270 مل حليب

معجنات