انتقل إلى المحتوى الرئيسي
ادعمنا بالاشتراك

Recipe Flag: كيك

كيكة موس الشوكولاتة والفستق

كيكة موس الشوكولاتة والفستق
قالب/حلقة الكيك 7 بوصة/18 سم

مكونات العجينة:
140 جرام من الخليط
60 جرام سكر
5 صفار بيض كبير
5 بياض بيض كبير
90 جرام سكر
50 جرام فستق مفروم

كعكة التوت البري الرطبة

وصفة كعكة التوت البري الرطبة
حجم المقلاة 3.5 بوصة × 3.5 بوصة/9 سم × 9 سم

مكونات:
3 بيض كبير ر.ت
7.1 أوقية / 200 جرام سكر
150 مل زيت نباتي
3.5 أوقية / 100 جرام من الكريمة الحامضة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
2.6 أوقية/60 جرام من نشا البطاطس
7.1 أوقية/200 جرام دقيق منخل
0.2 أوقية / 5 جرام من مسحوق الخبز
1.8 أونصة/50 جم زبدة مذابة
6.3 أوقية / 180 جرام من التوت الأزرق

كعكة التوت البري والبرتقال

كعكة التوت البري والبرتقال، رطبة ولذيذة
حلقة/مقلاة قطر 8 بوصة/ 20 سم

مكونات:
7.1 أونصة/200 جرام زبدة
3.5 أونصة/100 جرام سكر بني
5.3 أوقية / 150 جرام سكر
3 صفار بيض كبير
3 بياض بيض كبير
1/2 قشر برتقال
1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
9.9 أوقية/280 جرام دقيق منخل
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
200 مل عصير برتقال

كعكة موس الشوكولاتة على شكل قلب

كعكة موس الشوكولاتة لعيد الحب
مقاس الحلقة/القالب 15 سم – 10 سم / 4 سم ارتفاع

مكونات:
قاعدة الكيك:
2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
2.1 أونصة/60 جرام سكر
1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1.6 أونصة/45 جرام دقيق
0.5 أونصة/15 جرام من مسحوق الكاكاو
2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة

كعكة الغابة السوداء الكلاسيكية

وصفة كعكة الغابة السوداء الكلاسيكية1
مكونات:

5.6 أونصة/160 جرام زبدة
5.3 أوقية / 150 جرام سكر
120 مل حليب
1.8 أونصة/50 جرام من مسحوق الكاكاو
1.8/50 جرام شوكولاتة داكنة
5 حبات كبيرة من صفار البيض بدرجة حرارة الغرفة

5 بياض بيض كبير بدرجة حرارة الغرفة
4.2 أوقية / 120 جرام سكر

6.2 أوقية / 175 جرام من الدقيق المنخل
0.2 أوقية / 5 جرام من مسحوق الخبز

250 مل كريمة ثقيلة
حشوة الكرز الكاملة

شراب مركز:
250 مل ماء
2.9 أونصة/80 جرام سكر
1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة نكهة الكرز

تشيز كيك كثيفة بدون قشرة

وصفة تشيز كيك كثيفة بدون قشرة!
حلقة/مقلاة مستديرة بقطر 10'/25.5 سم

مكونات:
450 جرام جبنة كريمية
100 مل حليب
200 مل كريمة ثقيلة
2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
8 بيضات كبيرة
200 جرام سكر
100 جرام طحين

معجنات