انتقل إلى المحتوى الرئيسي
ادعمنا بالاشتراك

لفائف القرفة والجوز النباتي

وصفة لفائف القرفة والجوز النباتية!

مكونات:
17.6 أونصة/500 جرام دقيق منخول
1.8 أونصة/50 جرام سكر
0.2 أونصة/7 جم خميرة جافة
1.8 أونصة/50 جم سكر بني
2.8 أوقية / 80 جرام زبدة نباتية مذابة
0.4 أونصة/10 جم ملح
200 مل ماء بارد

2 ملعقة كبيرة بديل البيض النباتي
2 ملعقة كبيرة ماء

حشوة:
4.2 أوقية / 120 جرام من الجوز المفروم
2.8 أوقية / 80 جرام سكر
0.5 أونصة/15 جم قرفة

صعوبة
سهل
وصفات لذيذة بسيطة

طريقة

ملحوظات

خطوات:
1-نخل الدقيق والسكر والخميرة الجافة والسكر البني
2-أضيفي الماء تدريجياً
3-أضيفي الزبدة المذوبة للنبات النباتي
4- أضيفي الملح واخلطي حتى تمتزج جميع المكونات جيداً
5- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، وادهنيها بالزيت، وغطيها
6- نتركها في الثلاجة لمدة ساعة
7- نلف العجينة ونفردها ونشكلها على شكل مستطيل
8- تدهن بالزبدة النباتية النباتية
9- وزعي خليط الجوز بالتساوي
9- نشكل العجينة على شكل اسطوانة
7- قطّعي اللفة إلى قطعة بحجم 3/4 بوصة / 2 سم
8- قومي بفك حافة كل قطعة ووضعها تحتها والضغط عليها
9- دهنها بالزبدة النباتية
10- ضعيها جانباً لتتخمر لمدة ساعة
11-اخبزيها على حرارة 355 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة (قد تختلف درجة حرارة الخبز حسب الفرن)
11-في هذه الأثناء قم بتحضير الشراب (100 مل ماء - 5.3 أونصة / 100 جرام سكر، 1/4 ملعقة صغيرة عصير ليمون) اغلي الماء والسكر وأضف عصير الليمون وخففي الحرارة واتركيه لمدة 3 دقائق.
12- تدهن بالشراب
يتمتع!

باتباع تعليمات الوصفات خطوة بخطوة، يجب أن تكون قادرًا على النجاح. واسمحوا لي أن أعرف والتعليق أدناه. سأقوم بنشر فيديو جديد كل يوم سبت، لذا يرجى الانضمام إلى قناتي والاشتراك فيها.

مُستَحسَن