الخضروات البنجر كيشي
وصفة كيشي البنجر النباتي، كيشي البنجر الأحمر والذهبي الصحي، بدون قشرة، الأفضل للفطور والفروع
وصفة
يخدم 12
مقاس المقلاة 4"-10 سم
مكونات:
3 حبات بنجر أحمر صغير (مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات)
3 حبات بنجر ذهبي صغير (مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات)
3 حبات فلفل أخضر مكعبات
4 بصل أخضر مفروم
2 هالابينو مقطع
4 جزر مقطعة مكعبات
5.3 أوقية / 150 جم جبنة موزاريلا مبشورة
يتناسب بشكل رائع مع
طريقة
ملحوظات
خطوات:
1- قطّعي البنجر الأحمر والذهبي إلى شرائح كاريه ثم ضعيهما في وعاء كبير
2- أضيفي الفلفل الأخضر والبصل الأخضر والهلابينو والجزر واخلطيهم مع البنجر واتركيه جانباً.
3- املأ المقلاة بنصف كوب من المزيج
4- ضعي فوقها جبنة الموزاريلا
5- أسكبي الصلصة على المزيج
6-اخبزيها على حرارة 355 درجة فهرنهايت/180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة
7- نتركها حتى تبرد
مكونات الصلصة:
1.8 أونصة/50 جرام زبدة
1.4 أوقية / 40 جرام من الدقيق المنخل
350 مل حليب
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
1 ملعقة كبيرة ملح
خطوات:
1- في قدر، ذوّبي الزبدة على النار
2- أضيفي الدقيق واخلطي جيداً
3- أضيفي الحليب وجوزة الطيب والفلفل الأبيض واخلطي جيداً
4- ارفعيه عن النار وحركيه باستمرار حتى يبرد
5-أضيفي البيض والملح مع التحريك
باتباع التعليمات خطوة بخطوة للوصفات، يجب أن تكون قادرًا على النجاح.
واسمحوا لي أن أعرف والتعليق أدناه.
سأقوم بنشر فيديو جديد كل يوم سبت، لذا يرجى الانضمام إلى قناتي والاشتراك فيها.
شكرا لدعمكم!
يتمتع.
info@cpastry.com
جميع الحقوق والملكية محفوظة لـ Cpastry.
يُحظر الاستخدام غير المصرح به لمقاطع الفيديو الخاصة بي أو التعديل الثاني وإعادة التحميل.