فطيرة المشمش معجنات قصيرة

خطوات:
1-اخلطي الزبدة والسكر والملح واخلطيهم على نار خفيفة ثم زيدي الخليط تدريجيًا إلى المتوسط
2-أضيفي صفار البيض وخلاصة الفانيليا
3-أضيفي الدقيق واخلطي حتى تمتزج المكونات جيدًا
5-غلفي العجينة بالبلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
6- افردي العجينة على أن يكون سمكها حوالي 1/8 بوصة
7-قطع 3 قطع باستخدام الحلقة 8 بوصة/20 سم.
8- استخدمي الكمية المتبقية من العجين لتشكيل كرات صغيرة وضعيها في الفريزر لمدة 10 دقائق
9- ضعي قطعة واحدة من العجين في الحلقة وادهنيها بصفار البيض
10-خذي قطعة ثانية وقطعيها باستخدام الحلقة 6:/15 سم (استخدمي القطعة الخارجية)
11-ضع القطعة الخارجية فوق القطعة الأولى
12- غليون بحشوة/مربى المشمش (حسب الحاجة)
13- غطيها بالقطعة الأخيرة وادهنها بصفار البيض
14-ضعي الكرات الصغيرة في وسطها
15-اخبزيها على حرارة 355 درجة فهرنهايت/180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة (قد تختلف درجة حرارة الخبز حسب الفرن)
يتمتع

باتباع تعليمات الوصفات خطوة بخطوة، يجب أن تكون قادرًا على النجاح. واسمحوا لي أن أعرف والتعليق أدناه. سأقوم بنشر فيديو جديد كل يوم سبت، لذا يرجى الانضمام إلى قناتي والاشتراك فيها.