انتقل إلى المحتوى الرئيسي
ادعمنا بالاشتراك

خبز البروكلي الريفي

وصفة خبز البروكلي الريفي
مكونات:
3.5 أونصة/100 جرام من البروكلي المفروم
17.1 أونصة/500 جرام دقيق منخل
ملعقة كبيرة من الخميرة
300 مل من الماء
1 ملعقة صغيرة ملح
20 مل زيت زيتون

صعوبة
سهل
وصفات لذيذة بسيطة

طريقة

ملحوظات

خطوات؛
1- نخلط الدقيق والخميرة
3- اخلطي على سرعة منخفضة ثم أضيفي الماء تدريجيًا
4-أضيفي البروكلي المفروم ثم الملح وزيت الزيتون
5- أخلطي المكونات حتى تمتزج جميع المكونات جيداً
6- نغطيها ونتركها لترتاح لمدة 15 دقيقة
7- اطرقي العجينة لإزالة الجيوب الهوائية
8-شكليها حسب رغبتك واتركيها ترتاح لمدة ساعة
9- قم بتشكيل العجينة واخبزها في الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت / 190 مئوية لمدة ساعة،
10- رش الماء في قاع الفرن وعلى العجينة (قد تختلف درجة حرارة الخبز حسب الفرن)

مُستَحسَن
معجنات
محاذاة النص: المركز؛