فطيرة الشوكولاتة

خطوات:
1-Mix butter and powdered sugar on low and gradually increase the speed to medium
2-Scrap the sides and the bottom, and add the egg
3-أضيفي خلاصة الفانيليا
4-وأخيراً، أضيفي الدقيق واخلطي حتى يتكون خليط واحد دون إرهاق العجينة
5- غلفي العجينة بغطاء بلاستيكي ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
6-Roll the dough to a thickness of 1/8 inches and larger than the pan
7-Gently transfer it by rolling it around the pin and unrolling it over the pan, pressing it gently into the sides and center
8-Dock the dough and place it in the fridge for 30 minutes
9-Pour 3/4 of the chocolate mixture, and set aside the remaining
9-Bake it at 340 °F/170 °C for 30 minutes (Baking temperature may vary depending on the oven)
10-After removing from the oven, let it cool down for 10 minutes, then top the pie with the remaining chocolate mixture
11-Let it cool completely, then place it in the fridge for a minimum of 1 hour Place
يتمتع

Chocolate Mixture
250 مل كريمة ثقيلة
7.1 oz/200 g 60% Dark Chocolate
1 Teaspoon Rum Extract
1 بيضة كبيرة

خطوات:
1- Heat the heavy cream to 160º F/70ºC
2-Remove from heat and add the chocolate while constantly stirring
3-Once the chocolate is fully incorporated, add the rum extract and the egg, mixing until everything is well combined
يتمتع!

باتباع تعليمات الوصفات خطوة بخطوة، يجب أن تكون قادرًا على النجاح. واسمحوا لي أن أعرف والتعليق أدناه. سأقوم بنشر فيديو جديد كل يوم سبت، لذا يرجى الانضمام إلى قناتي والاشتراك فيها.