وصفة كعكة القهوة بالبرتقال
مكونات:
14.1 أونصة/400 جرام زبدة
13.1 أونصة/370 جرام سكر
5 صفار بيض كبير
5 بياض بيض كبير
1/2 قشر برتقال
150 مل عصير برتقال طازج
19.4 أونصة/550 جرام دقيق منخل
0.5 أونصة/15 جرام من مسحوق الخبز

Orange Caramel Ingredients:
7.1/200g Sugar
1/2 ملعقة كبيرة ماء
1 Tablespoon Fresh Orange Juice
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون

خطوات:
1-Mix on low the butter, sugar and egg yolks, and gradually increase the speed to medium
2-While mixing, add the egg whites in batches
3-Then add the orange zest and gradually add the orange juice
4-Add the flour and the baking powder, and mix until all is well combined
5-Transfer the batter to a bundt pa, and bake at 355 Fº/180 Cº for 50 minutes
6-In a saucepan, combine the sugar, water, the orange juice, and the lemon juice and bring it to a boil
7-Brush with orange caramel
يتمتع!