انتقل إلى المحتوى الرئيسي
ادعمنا بالاشتراك

كعكة التوت البري الرطبة

وصفة كعكة التوت البري الرطبة
Pan size 3.5” by 3.5”/9 cm by 9 cm

مكونات:
3 بيض كبير ر.ت
7.1 أوقية / 200 جرام سكر
150 مل زيت نباتي
3.5 أوقية / 100 جرام من الكريمة الحامضة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
2.6 أوقية/60 جرام من نشا البطاطس
7.1 أوقية/200 جرام دقيق منخل
0.2 أوقية / 5 جرام من مسحوق الخبز
1.8 أونصة/50 جم زبدة مذابة
6.3 أوقية / 180 جرام من التوت الأزرق

صعوبة
سهل
وصفات لذيذة بسيطة

طريقة

ملحوظات

خطوات:
1- اخلطي على سرعة متوسطة منخفضة حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي السكر وزيدي السرعة إلى عالية.
2-أثناء الخلط، أضيفي الزيت تدريجيًا
3-أضيفي الكريمة الحامضة واخلطي على سرعة متوسطة منخفضة، ثم أضيفي خلاصة الفانيليا.
4- ثم نضيف نشا البطاطس والدقيق والبيكنج باودر ونخلط مع زيادة السرعة تدريجيا إلى المتوسطة حتى تمتزج المكونات جيدا.
5-أثناء الخلط، أضيفي الزبدة المذابة والتوت الأزرق، واخلطي حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
6-Transfer the Batter into greased pans and bake at 340 F°/170° C for 35 minutes (Baking temperature may vary depending on the oven)
يتمتع!

مُستَحسَن