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Torta al caffè senza zucchero

Ricetta per torta al caffè senza zucchero, torta al caffè ipocalorica

Ingredienti:
7,8 oz/220 g di burro a temperatura ambiente
5,3 oz/150 g di dolcificante MonkFruit per la cottura al forno (con eritritolo)
4 tuorli d'uovo grandi
4 albumi d'uovo grandi
1/2 cucchiaino di succo di limone
5,6 oz/250 g di farina setacciata
1 cucchiaino di lievito in polvere
40 ml Olio vegetale
1 1/2 cucchiaio di cacao in polvere

Difficoltà
Facile
Ricette semplici e gustose

Metodo

Appunti

Passaggi:
1-Mescolare il burro, il dolcificante senza zucchero e i tuorli d'uovo a bassa velocità
2-Aumentare gradualmente la velocità a medio-alta
3-Aggiungere gli albumi in due riprese e aumentare la velocità a alta
4-Aggiungere il succo di limone
5-Mescolare la farina e il bicarbonato e aggiungerli all'impasto
6-Aggiungere l'olio vegetale e mescolare a velocità elevata per alcuni secondi
7- Trasferisci 3/4 dell'impasto nella padella
8-Aggiungere il cacao in polvere all'impasto rimanente e mescolare bene
9-Riempilo in una sac à poche e crea 3 strisce sulla parte superiore
10-Fare roteare con una forchetta
11-Cuocere in forno a 355 F°/180°C per 40 minuti (la temperatura di cottura può variare a seconda del forno)
Godere

Seguendo passo dopo passo le istruzioni delle ricette dovresti riuscire nel tuo intento.
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