Pane al cioccolato della nonna

Passaggi:
1-Mix flour, sugar, and yeast on low speed
2-Add water and eggs and increase the speed to medium low
3-Aggiungere l'estratto di vaniglia
4-Add butter
5-Aggiungere il sale e mescolare fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati.
6-Knead on medium low until the dough is smooth
7-Place the dough in lightly oiled bowl
8-Oil brush the dough and cover it
9-Place it to rest in room temperature for an hour
10-Gently knock the dough to remove air pockets
11-Spread it evenly and shape it into a rectangular
12-Brush the dough with butter
13-Evenly spread the chocolate filling
14-Apply pan spray to bundt pan
15-Roll the dough into a cylinder
16-Shape it evenly to fit the bundt pan
17-Cover and place it to proof for an hour
18-Spray the dough with water and bake at 355 F°/180 C° for 40 minutes
19-Let it cool
20-Dust it with powdered sugar

Riempimento

Ingredienti
0,5 oz/15 g di cacao in polvere
50 ml di olio vegetale
5,3 once/150 g di zucchero
0.5 oz/15g Sifted Flour
3 oz/ 85g Crushed Dark Chocolate

Passaggi:

1-Combine cacao powder, vegetable oil and sugar and mix
2-Add flour and chocolate and mix until all is well combined

Seguendo passo dopo passo le istruzioni delle ricette dovresti riuscire nel tuo intento.
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Godere.

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