Dessert rinfrescante al melograno senza glutine

Passaggi:
1-In una casseruola unisci lo zucchero con 2/3 del succo di melograno
2-Aggiungere l'amido di mais e il tuorlo d'uovo al succo rimasto
3-Mettere la pentola sul fuoco medio e portare a ebollizione
4-Aggiungere un po' di succo bollente al composto di uova e succo per temperare
5-Versare il composto di uova e succo nel succo caldo
6-Portare a ebollizione mescolando continuamente
7-Togliere dal fuoco mescolando e lasciare raffreddare
8-Nel frattempo montare la panna con lo zucchero
9-Montare fino a quando la crema non si addensa e raggiunge una consistenza morbida.
10-Aggiungere il composto in due riprese e mescolare bene
11-Versare nelle tazze e riporre in frigo per 1 ora
12-Togliere dal frigo e riempire con panna montata e guarnire con melograno
13-Mettetelo in frigo per 1 ora

Seguendo passo dopo passo le istruzioni delle ricette dovresti riuscire nel tuo intento.
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Godere.