Vai al contenuto principale
SOSTIENICI ISCRIVENDOTI

Cheesecake densa senza crosta

Ricetta per una cheesecake densa senza crosta!
Anello/padella rotonda 10'/25,5 cm di diametro

Ingredienti:
450 g di formaggio cremoso
100 ml di latte
200 ml di panna fresca
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
8 uova grandi
200 g di zucchero
100 g di farina

Difficoltà
Facile
Ricette semplici e gustose

Metodo

Appunti

Passaggi:
1-Mescolare il formaggio cremoso, il latte, la panna e l'estratto di vaniglia e mettere da parte.
2- Mescolare le uova, aggiungere gradualmente lo zucchero fino a quando non si sarà sciolto, aggiungere il composto di formaggio, latte e panna e mescolare, quindi aggiungere la farina e mescolare fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati.
3-Versare il composto nella teglia/anello con carta da forno sul fondo e sui lati
4-Cuocere in forno a 150°C per 50 minuti, quindi aumentare la temperatura a 180°C e cuocere per altri 10 minuti (la temperatura di cottura può variare a seconda del forno)
5-Spolverare con zucchero a velo
Godere!

Raccomandato
CPasticceria allineamento del testo: centro;