Ricetta della torta a cupola di ciliegie, torta di ciliegie leggera e deliziosa

Ingredienti:
6 uova grandi a temperatura ambiente
6,3 oz/180 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
5,6 oz/160 g di farina setacciata
0,7 oz/20 g di amido di mais

Fare un passo:
1-Sbattere le uova a fuoco medio-alto
2-Aggiungere lo zucchero e aumentare la velocità al massimo
3-Mescolare fino a triplicare il volume
4-Aggiungere l'estratto di vaniglia
5-Mescolare fino a quando tutto è ben amalgamato
6-Aggiungere la farina, l'amido di mais e mescolare delicatamente fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben incorporati.
5-Versare il composto nelle teglie con carta da forno
7-Distribuire uniformemente su ogni teglia
8-Cuocere ogni teglia separatamente a 355°F/180 °C per 7 minuti (la temperatura di cottura può variare a seconda del forno)
9-Tagliare i bordi con un coltello per staccare la torta dai lati
10-Lasciate raffreddare per 10 minuti
11-Spolverare con zucchero a velo
12- Posizionare la carta da forno e capovolgere la torta su un altro vassoio
13-Spalmare uno strato sottile di confettura di ciliegie
14-Utilizzare la carta da forno per arrotolare la torta in piccoli cilindri
15-Mettilo nel congelatore per 15 minuti
16-Tagliare il rotolo in modo uniforme, circa 1,5 cm a pezzo
17-Metti la pellicola trasparente all'interno di una ciotola (20 cm)
18-Inizia a disporre i pezzi dal centro verso l'alto
19-Spalmare uno strato sottile di crema sopra i pezzi (250 ml di panna fresca) e aggiungere le ciliegie intere al centro
20-Dal vassoio piccolo, tagliare 3 pezzi rotondi di torta da 3, 4 e 7 pollici.
21-Aggiungere uno strato di torta e guarnire con crema e ciliegie
22-Coprire e mettere nel congelatore per 15 minuti
23-Spennellare con lo sciroppo (far bollire 100 ml di acqua, 100 g di zucchero e 1/2 cucchiaino di succo di limone) e lasciare raffreddare a temperatura ambiente
Godere

Seguendo passo dopo passo le istruzioni delle ricette dovresti riuscire nel tuo intento.
Fatemelo sapere e lasciate un commento qui sotto.
Pubblicherò un nuovo video ogni sabato, quindi unitevi a me e iscrivetevi al mio canale.
Grazie per il vostro supporto!.