डिलाइट अखरोट मिठाई

कदम:
1-आटा, चीनी और नमक को धीमी आंच पर मिलाएं और धीरे-धीरे पानी डालें
2-सफेद सिरका, वनस्पति तेल डालें, फिर धीरे-धीरे गति बढ़ाएं जब तक आटा चिपचिपा न हो जाए
3-आटे को एक एकीकृत टुकड़े का आकार दें
4-आटे को तौलें, फिर उसे अंडाकार आकार दें
5-बीच से काट लें और बराबर टुकड़ों में बांट लें, और उन्हें गेंद का आकार दें
6-इसे 2 घंटे तक आराम दें
7-प्रत्येक गुब्बारे को घी लगी सतह पर तब तक फैलाएं जब तक कि वह पतला आयताकार आकार न बना ले
8- बीच में अखरोट का मिश्रण फैलाएं और दोनों तरफ मोड़ें
9-इसे एक तंग सर्पिल में रोल करें
10- 375°F /190°C पर 35 मिनट तक बेक करें (बेकिंग तापमान ओवन के आधार पर भिन्न हो सकता है)
11-इस बीच चाशनी तैयार करें (100 मिली पानी - 5.3 औंस/100 ग्राम चीनी, 1/4 छोटा चम्मच नींबू का रस) पानी और चीनी को उबालें, नींबू का रस डालें, आंच कम करें और 3 मिनट तक उबालें
12-ऊपर से चाशनी डालें और उसे सोखने दें
आनंद लेना!

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भरने की सामग्री:
7.1 औंस/300 ग्राम पिसे हुए अखरोट
0.4 औंस/12 ग्राम दालचीनी पाउडर
3.5 आउंस/100 ग्राम चीनी
3.5 औंस/100 ग्राम घी
1- पिसे हुए अखरोट, दालचीनी पाउडर और चीनी को मिलाकर अच्छी तरह मिला लें