मार्बल ब्राउनीज़

कदम:
1-चॉकलेट और मक्खन को मिलाएं और उन्हें पिघलाएं
2-तापमान 80-88 F (27-31 C) तक गिरने तक हिलाएँ
3-अंडों को चीनी के साथ फेंटें, चीनी घुलने तक धीरे-धीरे मिलाते रहें
4-वेनिला एक्सट्रैक्ट डालें, फिर चॉकलेट मिश्रण को दो बैचों में डालें
5-अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें
6-धीरे-धीरे आटा डालें, फिर बेकिंग पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिल जाने तक धीरे-धीरे मिलाएँ
7-चॉकलेट के 2/3 भाग को ग्रीस लगे पैन में डालें और उपयोग होने तक अलग रख दें

सामग्री:
5.1 औंस/145 ग्राम सफेद चॉकलेट
4.2 औंस/120 ग्राम मक्खन कमरे के तापमान पर
3 बड़े अंडे कमरे का तापमान
4.2 औंस/120 ग्राम चीनी
5.1 औंस/145 ग्राम छना हुआ आटा
1/4 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
1/2 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
कदम:
1-सफेद चॉकलेट और मक्खन को मिलाएं और उन्हें पिघलाएं
2-तापमान 80-88 F (27-31 C) तक गिरने तक हिलाएँ
3-अंडों को चीनी के साथ फेंटें, चीनी घुलने तक धीरे-धीरे मिलाते रहें
4-वेनिला एक्सट्रैक्ट डालें, फिर चॉकलेट मिश्रण को दो बैचों में डालें
5-अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें
6-धीरे-धीरे आटा डालें, फिर बेकिंग पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिल जाने तक धीरे-धीरे मिलाएँ
7-चॉकलेट परत के ऊपर सफेद चॉकलेट मिश्रण डालें
8-शेष चॉकलेट मिश्रण को ऊपर से आंशिक रूप से डालें
9- 320°F/160 °C पर 30 मिनट तक बेक करें (बेकिंग तापमान ओवन के आधार पर भिन्न हो सकता है)
आनंद लेना!
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