शुगर-फ्री कॉफी केक
शुगर-फ्री कॉफी केक रेसिपी, कम कैलोरी वाला कॉफी केक
सामग्री:
7.8 आउंस/220 ग्राम मक्खन आरटी
बेकिंग के लिए 5.3 औंस/150 ग्राम मॉन्कफ्रूट स्वीटनर (एरीथ्रिटोल के साथ)
4 बड़े अंडे की जर्दी
4 बड़े अंडे की सफेदी
1/2 छोटा चम्मच नींबू का रस
5.6 आउंस/250 ग्राम छना हुआ आटा
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
40 एमएल वनस्पति तेल
1 1/2 बड़ा चम्मच कोको पाउडर
के साथ बढ़िया चलता है
तरीका
टिप्पणियाँ
कदम:
1-मक्खन, शुगर-फ्री स्वीटनर और अंडे की जर्दी को धीमी गति पर मिलाएं
2-धीरे-धीरे स्पीड को मीडियम हाई तक बढ़ाएं
3-अंडे की सफेदी को दो बैच में मिलाएं और स्पीड को तेज कर दें
4-नींबू का रस डालें
5-मैदा और बेकिंग सोडा को मिलाकर बैटर में डालें
6-वनस्पति तेल डालें और कुछ सेकंड के लिए तेज़ आंच पर मिलाएँ
7-बैटर का 3/4 भाग पैन में डालें
8-बचे हुए बैटर में कोको पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें
9-इसे पाइपिंग बैग में भरकर ऊपर से 3 स्ट्रिप्स पाइप कर दें
10-काँटे की सहायता से घुमाएँ
11-355 F°/180°C पर 40 मिनट के लिए बेक करें (बेकिंग तापमान ओवन के आधार पर भिन्न हो सकता है)
आनंद लेना
व्यंजनों के चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करके आप सफल होने में सक्षम होंगे।
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