धूप में सुखाई गई टमाटर की रोटी

कदम:
1-आटा, खमीर और चीनी को धीमी गति से मिलाएं
2-धीरे-धीरे पानी डालें और जैतून का तेल और धूप में सुखाए हुए टमाटर का मिश्रण डालें
3-नमक डालें और स्पीड को मध्यम से धीमी कर दें
4- आटे को चिकना और लचीला होने तक गूथिये
5-इसे 15 मिनट के लिए ढककर रख दें
6-हवा की गुठली हटाने के लिए आटा गूंथ लीजिए
7-आटे को बेलें और आकार दें
8-इसे 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान में प्रूफ करने के लिए रखें
9- आटे को गोल कर लीजिये
9-आटे पर और ओवन के तले पर पानी छिड़कें
10-355 F°/C°180 पर 45 मिनट तक बेक करें (बेकिंग तापमान ओवन के आधार पर भिन्न हो सकता है)
11- इसे ठंडा होने दें

व्यंजनों के चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करके आप सफल होने में सक्षम होंगे।
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