चेरी क्रीम चीज़ पाई

कदम:
1-मक्खन और पाउडर चीनी को धीमी आंच पर मिलाएं और धीरे-धीरे गति को मध्यम तक बढ़ाएं
2-किनारों और नीचे के हिस्से को हटा दें, और अंडा मिला दें
3-मिलाते समय वेनिला एक्सट्रेक्ट डालें
4-अंत में, आटा डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि यह एक मिश्रण न बन जाए, आटे को ज़्यादा न गूंथें
5- आटे को प्लास्टिक रैप में लपेटकर 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें
6- आटे को 1/8 इंच की मोटाई तक बेल लें, और इसे पैन के नीचे फिट करने के लिए गोल आकार में काट लें
7- बचे हुए आटे को आयताकार आकार में बेल लें, काट लें और पैन के अंदर लगा दें
8-आटे को गूंथ लें और भरावन तैयार होने तक फ्रिज में रख दें
9-क्रीम चीज़ मिश्रण को पैन में डालें
10-320 Fº/160 Cº पर 50 मिनट तक बेक करें
11-ओवन से निकालें, ठंडा होने दें और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें
12-चेरी टॉपिंग से कवर करें

भरने की सामग्री:
10.6 औंस/300 ग्राम क्रीम चीज़
3 बड़े अंडे
5.3 औंस/150 ग्राम चीनी
1 बड़ा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
120 एमएल दूध
2.1 औंस/60 ग्राम छना हुआ आटा
17.6 औंस/500 ग्राम चेरी टॉपिंग
कदम:
1- क्रीम चीज़, अंडे और चीनी को धीमी आंच पर मिलाएँ
2-धीरे-धीरे गति बढ़ाकर मध्यम करें
3-मिलाते समय, वेनिला एक्सट्रेक्ट, दूध और आटा डालें
4-सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल जाने तक मिलाएँ
आनंद लेना!

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भरने की सामग्री:
7.1 औंस/300 ग्राम पिसे हुए अखरोट
0.4 औंस/12 ग्राम दालचीनी पाउडर
3.5 आउंस/100 ग्राम चीनी
3.5 औंस/100 ग्राम घी
1- पिसे हुए अखरोट, दालचीनी पाउडर और चीनी को मिलाकर अच्छी तरह मिला लें