नरम सैंडविच रोल रेसिपी, सैंडविच ब्रेड, घर का बना सैंडविच रोल

सामग्री:
8.8 आउंस/250 ग्राम छना हुआ आटा
0.2 औंस/5 ग्राम सूखा खमीर
0.3 औंस/8 ग्राम चीनी
150 एमएल ठंडा पानी
0.4 औंस/10 ग्राम पाउडर दूध
0.5 औंस/15 ग्राम मक्खन आरटी
0.2 औंस/5 ग्राम नमक

कदम:
1-आटा, खमीर और चीनी मिला लें
2-धीरे-धीरे पानी डालें
3-पाउडर दूध डालें
4-मक्खन और नमक डालें
5- धीरे-धीरे गति को 1-2 मिनट के लिए मध्यम से कम तक बढ़ाएं
6-आटे को हल्के तेल लगे कटोरे में रखें और आटे को तेल से चिकना कर लें
7-इसे ढककर 1 घंटे के लिए रख दें
8-आटे को तौलकर 4 बराबर टुकड़ों में बांट लीजिए
9-इसे बॉल्स का आकार दें
10-आटे को चपटा करके बेल लीजिये
11-फिर से रोल करके चिकना किये हुए बैगूएट पैन में रखें
12- ढककर 30 मिनिट के लिये रख दीजिये
13- आटे को गोल कर लीजिये
14-आटे पर और ओवन के तले पर पानी छिड़कें
15-390 F°/C°200 पर 20 मिनट तक बेक करें
16- इसे ठंडा होने दें

व्यंजनों के चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करके आप सफल होने में सक्षम होंगे।
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