Recipe Flag: रोटी

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मेडिटेरेनियन प्रेस्ड ब्रेड
व्यंजन विधि
10 टुकड़े

सामग्री:
4.3/4 कप / 600 ग्राम मैदा छना हुआ
1 बड़ा चम्मच /10 ग्राम सूखा खमीर
1 बड़ा चम्मच /14 ग्राम गुड़
20 एमएल जैतून का तेल
1 बड़ा चम्मच /16 ग्राम नमक
2 2/3 कप /350 एमएल ठंडा पानी
1/4 कप /32 ग्राम सूखा अजवायन

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व्यंजन विधि
रोटी की 2 रोटियाँ
सामग्री:
8 कप/1 किलो मैदा छना हुआ
2 बड़े चम्मच/20 ग्राम सूखा खमीर
2 बड़े चम्मच/40 ग्राम चीनी
4 चम्मच/20 ग्राम नमक
45 एमएल जैतून का तेल
5 औंस/140 ग्राम कटा हुआ काला जैतून