आलू रोटी

कदम:

1-धीमी गति से मिलाएं: आटा, साबुत गेहूं का आटा, खमीर और ब्राउन शुगर
2- धीरे-धीरे पानी डालें और तब तक मिलाएँ जब तक सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाए
3-आलू, मक्खन और मोत्ज़ारेला चीज़ डालें (वैकल्पिक)
4- तब तक मिलाएं जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए
4-आटे को ढककर 30 मिनिट के लिए रख दीजिए
5-हवा की गुठली हटाने के लिए आटा गूंथ लें
6-आटे को गोल आकार दीजिए
7- ढककर 45 मिनिट के लिये रख दीजिये
8- आटे को गोल कर लीजिये
9-375 F°/C°190 पर 50 मिनट तक बेक करें (बेकिंग तापमान ओवन के आधार पर भिन्न हो सकता है)
10-इसे ठंडा होने दें

व्यंजनों के चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करके आप सफल होने में सक्षम होंगे।
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आनंद लेना।