हस्तनिर्मित मीठी रोटी

कदम:
1-एक बड़े कटोरे में आटा, खमीर और चीनी मिलाएं
2-अंडे और मक्खन डालकर अच्छी तरह मिला लें
3-वेनिला और नमक डालें
4-अच्छी तरह से तब तक मिलाएं जब तक कि सारी सामग्रियां अच्छी तरह मिल न जाएं
5-आटे को चिकना होने तक गूथ लीजिये
6-आटे को हल्के तेल लगे प्याले में रखिये, आटे को तेल लगाकर ढक दीजिये
7-इसे 30 मिनट तक ऐसे ही रहने दें
8-आटे को तौलकर 10 बराबर टुकड़ों में बांट लीजिए
9-इसे बॉल्स का आकार दें
10-आटे को चपटा करके बेल लीजिये
11-प्रत्येक टुकड़े को रस्सी के आकार में पुनः रोल करें
12- ढककर 10 मिनिट के लिये रख दीजिये
13-आटे को आकार देकर एक पैन/रिंग में रखें
14- ढककर 1 घंटे के लिये रख दीजिये
15-अंडे की धुलाई
16-355°F/180°C पर 40 मिनट तक बेक करें
17- इसे ठंडा होने दें

व्यंजनों के चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करके आप सफल होने में सक्षम होंगे।
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