चिकन मशरूम पॉट पाई

कदम:
1-आटा, मक्खन, नमक, अदरक की जड़ और अदरक को मिलाएं
2-अंडे को एक-एक करके डालें
3-गति कम करें और पानी डालें
4- तब तक मिलाएं जब तक सभी सामग्रियां अच्छी तरह मिल न जाएं
5-इसे प्लास्टिक में लपेटकर 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें
6-आटे को बेलकर मफिन पैन में डालें और दबा दें
7-अतिरिक्त आटा काट लें
8-टुकड़ों में बांटें
9- भरावन को स्कूप करके उसमें पार्मेसन चीज़ डालें
10-किनारों को मोड़कर ढक दें और अंडे से धो लें
11- ऊपर से पार्मेसन चीज़ डालें
12-375 °F/190°C पर 30 मिनट तक बेक करें (बेकिंग तापमान ओवन के आधार पर भिन्न हो सकता है)

भरने की सामग्री:
30 एमएल जैतून का तेल
1.8 औंस/50 ग्राम मक्खन
5 लहसुन की कलियाँ
1 कप कटा हुआ हरा प्याज
6 औंस/170 ग्राम कटे हुए मशरूम
17.6 औंस/500 ग्राम कटा हुआ चिकन ब्रेस्ट
1 चम्मच नमक
1 छोटा चम्मच अदरक
1 छोटा चम्मच काली मिर्च
100 एमएल हैवी क्रीम

कदम:
1-एक नॉन स्टिक फ्राइंग पैन को तेज आंच पर रखें
2- जैतून का तेल और मक्खन डालें
3-लहसुन की कलियाँ और कटा हुआ प्याज़ डालें
4-मशरूम मिलाएं और डालें
5-बीफ चिकन ब्रेस्ट डालें
6- नमक, अदरक और काली मिर्च डालकर मिलाएँ
7-अंत में क्रीम डालें और अच्छी तरह मिलाएँ
8-आंच से उतारकर अलग रख दें
आनंद लेना!

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