चमकदार गाजर का केक

कदम:
1-एक बड़े कटोरे में अंडे फेंट लें
3-धीरे-धीरे चीनी डालें और तब तक फेंटें जब तक इसकी मात्रा तीन गुना न हो जाए
4-धीरे-धीरे वनस्पति तेल डालें
5-एक बार जब यह अच्छी तरह से मिक्स हो जाए तो इसमें कटी हुई गाजर डालें
6-अच्छी तरह से मिलाएं और आटा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर डालें
7-धीरे-धीरे तब तक मोड़ें जब तक यह अच्छी तरह से समा न जाए
8-अखरोट और दालचीनी का मिश्रण डालें
9- पैन में डालें
10-355 F°/180 C° पर 45 मिनट तक बेक करें
11-इसे ठंडा होने दें
12-क्रीम को चारों तरफ और ऊपर फैलाएं
13-केक को तब तक फ्रिज में रखें जब तक आप ग्लेज़ तैयार न कर लें

भरने:
200 एमएल भारी क्रीम
कदम:
1-हैवी क्रीम को धीमी आंच पर कुछ सेकेंड तक फेंटें
2-स्पीड को 3-5 मिनट तक तेज कर दें

शीशा लगाना सामग्री:
300 ग्राम पिसी हुई चीनी
2 चम्मच नींबू का रस
15 एमएल दूध
1/2 कटी हुई गाजर

कदम:
1-पिसी हुई चीनी, नींबू का रस और दूध मिला लें
2-अच्छी तरह मिलाएं और कटी हुई गाजर डालें
3-इसे केक पर डालें

व्यंजनों के चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करके आप सफल होने में सक्षम होंगे।
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