क्रीम कारमेल

क्रीम कारमेल रेसिपी
क्रीम कारमेल, आसान और त्वरित क्रीम कारमेल रेसिपी, चिकनी और मलाईदार बनावट,

कारमेल सामग्री:
8.8 आउंस/250 ग्राम चीनी
1 बड़ा चम्मच पानी
चुटकीभर क्रीमटार्टर (वैकल्पिक)

कदम:
1-एक सॉस पैन में पानी, चीनी और क्रीम टार्टर मिलाएं
2-इसे मध्यम तेज आंच पर रखें.
3-एक बार जब चीनी कैरमलाइज हो जाए तो धीरे से घुमाएं, हिलाएं नहीं
4-जैसे ही यह गहरे सुनहरे भूरे रंग का हो जाए, आंच से उतार लें
5-अलग-अलग रमीकिन (कस्टर्ड) कप में डालें (सावधान रहें कि यह बेहद गर्म है)
6-कपों को बेकिंग डिश में सेट करें

कस्टर्ड सामग्री:
6 बड़े अंडे कमरे का तापमान
3.5 आउंस/100 ग्राम चीनी
1 चम्मच वेनिला अर्क
500 एमएल दूध