क्रिंकल लेमन पोस्ता सीड कुकीज़
सर्वोत्तम क्रिंकल लेमन पॉपी सीड्स कुकी रेसिपी
बेकिंग, कुकिंग, स्वादिष्ट नींबू कुकीज़, क्रिंकल कुकीज़ शॉर्टब्रेड, आसान स्टेप बाई स्टेप रेसिपी
सामग्री:
30 कुकीज़ बनाता है
7 औंस/ 200 ग्राम मक्खन
9 औंस/255 ग्राम चीनी
2 बड़े अंडे आरटी
1/2 नींबू का छिलका
1/2 ताजा नींबू का रस
1 पौंड/455 ग्राम आटा छना हुआ
1 बड़ा चम्मच/10 ग्राम बेकिंग पाउडर
10 औंस/28 ग्राम खसखस
तरीका
टिप्पणियाँ
कदम:
1-मक्खन और चीनी को मध्यम धीमी गति पर तब तक मिलाएं जब तक सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाए
2-एक अंडे की जर्दी मिलाएं
3-धीरे-धीरे गति को मध्यम तक बढ़ाएं जब तक कि यह अच्छी तरह से मिल न जाए
4-मिक्सर के किनारों और तली को खुरचें
5-अंडे की बची हुई सफेदी के साथ दूसरे अंडे की जर्दी मिलाएं
6-धीरे-धीरे स्पीड को मीडियम हाई तक बढ़ाएं
7-एक मिश्रण बनने तक मिलाएँ
8-नींबू का छिलका डालें
9- ताजा नींबू का रस मिलाएं
10-खसखस डालें
11-बेकिंग पाउडर को आटे में मिलाकर मिश्रण में मिला लें
12-धीमी गति पर तब तक मिलाएं जब तक आटा मिल न जाए
13-उच्च गति पर 3 सेकंड तक मारें
14-आटे को प्लास्टिक रैप में लपेट कर एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें
15- आटे को फैलाने के लिए बेलन से मजबूती से दबाएं
16- आटे को बराबर चौकोर टुकड़ों में काट लीजिए
17-कुकीज़ के आटे को अंडाकार आकार में रोल करें
18-प्रत्येक रोल को आधा कप चीनी में लपेटें
19-प्रत्येक रोल को आधा कप पिसी चीनी में लपेटें
20-पहले से गरम ओवन में 355°F/180°C पर 12 मिनट तक बेक करें
21- इन्हें ठंडा होने दें
रेसिपी के चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करके आप सफल होने में सक्षम होंगे।
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क्रिंकल लेमन पोस्ता सीड्स कुकीज़
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