Chocolade Yule Log Cake

Stappen:
1-Meg moal en kakaopoeder en set ôf
2-Beat de aaien op middelste snelheid
3-Foegje sûker ta en ferheegje nei hege snelheid
4-Migje oant alles goed kombinearre is
5-Foegje de droege yngrediïnten ta en fold foarsichtich
6-Foegje de smelte bûter ta en fold oant it goed opnommen is
8-Oerdracht yn in taret pan mei perkamint papier
10-Bak op 390 ° F / 200 ° C foar 10 minuten
11-Gebrûk in mes om 'e rânen om de taart los te meitsjen
12-Lit it 15 minuten ôfkuolje
13-Draai de taart oer nei in oar papierblêd
14-Spread de wite sûkelade mingsel
15-Sprinkle Top ôf mei chopped Hazelnuts
16-Brûk it papier om de taart yn in strakke silinder te rollen
17-Plaze yn 'e kuolkast foar 30 minuten
18-Spread de sûkelade topping en plak yn 'e kuolkast foar 15 minuten
19-Snij de rânen en folje mei sûkelade as nedich
20-Place it nochris yn 'e kuolkast foar 10 minuten foar lêste touch

Yngrediïnten foar filling:
10,6 oz / 300g White Chocolate
4,2 oz / 120g smelte bûter
1,4 oz / 40g poeierde sûker
3 grutte aaien
90 mL Swiere Cream
1 tbsp Hot Espresso / Nescafe
1/2 Kop Chopped Hazelnuts

Stappen:
1- Smelt de wite sûkelade en foegje de gesmolten bûter ta en mingje goed
2- Foegje de poeierde sûker ta
2-Troch it mingjen tafoegje aaidjerren, espresso / Nescafe en swiere cream
4 - Mix goed oant it is goed kombinearre

Topping yngrediïnten:
150 g 60%Dark Chocolate
30 g bûter
2 tbsp poeierde sûker

Stappen:
1-Melt bûter en sûkelade en mingje
2-Foegje de poeierde sûker ta en mingje goed