Chocolade Oranje Rolls
Lekker maklik resept foar sûkelade oranje rollen!
yngrediïnten:
1,8 oz / 50 g Potato Starch
10,6 oz / 300 g Sifted Moal
2,5 oz / 70 g sûker
1/2 tablespoon droege gist
100 ml kâld wetter
2 grutte aaien
0,4 oz / 12 g kakao poeder
2,1 oz / 60 g smelte bûter
1 Teaspoon Sâlt
Giet geweldich mei
Metoade
Notysjes
Stappen:
1 - Rin ierdappelsetmoal, moal, sûker en gist byinoar, stadichoan tafoegje kâld wetter
2-Wylst it roerjen, yntegrearje de aaidjerre, folge troch it kakaopulver en de smelte bûter
3 - Ferheegje de snelheid stadichoan nei midsmjittich, foegje it sâlt ta en mingje goed oant de yngrediïnten goed kombineare binne
4-Ferfier it daai nei in oaljefolle kom, boarst it oerflak mei oalje, dekke it en sette yn 'e kuolkast foar ien oere
6-Rôlje en ferspriede it daai oant 1/8 inch / 3 mm dikte en foarmje it yn in rjochthoekich
7-Spread mei it oranje cream mingsel
8-Rôlje de dough yn in silinder
9-Snij de rol yn 1,5 inch / 4 sm in stik
10-Arrange elk stik yn in rûne oiled keramyske panne en druk se del
11-Lit se ien oere bewize, dan aai waskje
12-Bak op 355 ° F / 180 ° C foar 30 minuten (Baking temperatuer kin ferskille ôfhinklik fan 'e oven)
13-Treidzje ûnderwilens de siroop ta (100 ml wetter- 5,3 oz / 100 g sûker, 1 tbsp sinaasappelsop) Bring oan in koel, wetter en sûker, foegje it sinaasappelsop ta, ferminderje de waarmte en hâld it foar 3 minuten
14-Brush mei oranje siroop
Yngrediïnten foar filling:
1,1 oz / 30 g maiszetmeel
300 ml oranje sap
1 Grutte aaidjerre
2,1 oz / 60 g sûker
1,8 oz / 50 g sûker
1-Kombinearje maisstâle mei 1/4 fan it oranje sûch en aaidjerre
2-Yn in búk, pour it oerbleaune sinaasappelsop en ferwaarmje it oer middelhehe.
3-Foegje de sûker ta, lit it oplosse.
4-Bring it mingsel nei in ko
5-Om it maisstârgemerming te temperearjen, foegje wat fan it siedende oranje sûgemerming ta.
6- Giet dan it maisstâlgemik yn it siedende sinaasappelsap, hieltyd stirring
7-Foegje úteinlik de bûter ta, hieltyd stirring oant dikke.
8-Fuortsmite de panne út 'e waarmte en oerdrage de oranje cream nei in kom.
9-Dekke mei plestik wrap en lit it koelje by keamertemperatuer
Genietsje!