Oranje kofjekoek
Resept foar oranje kofjetaart
yngrediïnten:
400 g bûter
13.1 oz/370g sûker
5 Grutte aaien
5 Grutte aaiwiten
1/2 Oranjegeur
150 ml farske sinaasappelsap
550 g siedde moal
0.5 oz/15g bakpoeier
Giet geweldich mei
Metoade
Notysjes
Yngrediïnten foar oranje karamel:
7.1/200g sûker
1/2 tablespoon wetter
1 itenstleppel farske sinaasappelsap
1 Eetlepel Lemon Juice
Stappen:
1-Ming de bûter, sûker en aaidjerren op lege snelheid, en ferheegje de snelheid stadichoan nei middelheech
2-Tidens it mingen, foegje de aaiwiten yn dielen ta
3-Foegje dan de sinaasappelskil ta en foegje stadichoan it sinaasappelsap ta
4-Foegje it moal en it bakpoeier ta en mingje oant alles goed mingd is
5-Doch it daai yn in bundtfoarm en bak it 50 minuten op 180 °C.
6-Yn in panne, kombinearje de sûker, wetter, it sinaasappelsap en it sitroensop en bring it oan de koel.
7-Kwaste mei oranje karamel
Genietsje!