Matcha Sandwich Cookie

Stappen
1-Mixje op lege bûter en poeierde sûker oant oplost, foegje dan ien aai tagelyk ta, foegje it vanille-ekstrakt ta en ferheegje de snelheid nei medium stadichoan ferheegje de snelheid nei medium
2-Foegje úteinlik it moal, matcha en it bakpulver ta, mingje op leech oant alles goed kombinearre is
3-Ferfier it daai nei in gebak tas, en pipe op in panne bekleed mei silikon
4-Witte jo fingertop mei wetter en druk it daai licht
5-Bake op 375 ° F / 190 ° C foar 10 minuten (Baking temperatuer kin ferskille ôfhinklik fan 'e oven)
6-Lit it ôfkuolje, en pipe sûkelade ganache op elk koekje en sandwich mei in oare koekjes boppe

Chocolate / Matcha Ganache
yngrediïnten:
5,3 oz / 150 g Melted White Chocolate
60 mL Swiere Cream
0,4 oz / 12g smelte bûter
1/2 Teaspoon Matcha

Stappen:
1-Smel de bûter en mingje de matcha yngeand.
2-Smel de wite sûkelade yn in aparte kom en foegje de swiere crème ta
3-Foegje dan it bûter / matcha-gemik ta en mingje oant alles goed kombinearre is, en set oan 'e kant
Genietsje!