Glutenfrije Pecankoekjes

Stappen:
1 - Klop it aaiwyt en de sûker oer in dûbele boiler (Bain-marie) oant de sûker oplost
2-Fuortsmite fan waarmte, en wylst it mingjen foegje de vanille ekstrakt
3-Foegje de hakke pekans, ierappelsetmoal, en it amandelmoal ta en mingje oant goed kombinearret
4-Pip it mingsel op in siliconen bakmat mei in gebak tas
5-Bak op 320 Fº / 160 Cº foar 20 minuten (Baking temperatuer kin ferskille ôfhinklik fan oven)
Genietsje!