Deensk Cheese Bites
Deensk Cheese Bites
yngrediïnten:
17,6 oz / 500g Sifted Moal
0,3 oz/8g gist
1,1 oz / 30 g brún sûker
1,1 oz30g sûker
2 grutte aaien
3,5 oz / 100 g bûter
1 Teaspoon Vanilla Extract
200 ml kâld wetter
0,3 oz / 8g sâlt
Giet geweldich mei
Metoade
Notysjes
Stappen:
1-Stir moal, gist, brune sûker en sûker
2-Foegje stadichoan wetter ta
3-Foegje de aaien, de bûter en it vanille-ekstrakt ta ûnder it roeren
4- Ferheegje de snelheid nei leech
5 - Mix oant alle yngrediïnten binne goed kombinearre
6-Boarstel de kom en it daai mei plantaardige oalje, dekke, en set it yn 'e kuolkast foar op syn minst 2 oeren
Ynfoljen:
8,8 oz / 250g Cream Cheese
1 Grutte aaidjerre
0,7 oz / 20g moal
1,8 oz / 50 g sûker
1 tl vanille-ekstrakt
Stappen:
1-Blend de kromme tsiis mei de aaidjerre, moal, sûker en vanille-ekstrakt
2-Oerfiere it tsiisgemik nei in gebak tas en koelje it oant klear om te brûken foar it daai
3-Rôlje it daai oant 1/8 inch dikte, snij it dan mei in snijder, ik brûk in 2,5 inch grutte, mar elke grutte wurket
4-Arrange de snijde dough stikken op in panne bekleed mei perkamint papier
5-Pip it tsiisgemik op it sintrum fan 'e doughrondes
6-Lit 30 minuten bewize
7-Nei it probearjen, boarst it deeg mei aaiwaskjen en bakke op 355 °F / 180 °C foar 20 minuten (Baktemperatuer kin ferskille ôfhinklik fan 'e oven)
8 - Lit it koelje
8-Dekorearje de boppekant mei sûkerglaze (1,8 oz / 50 g poedersûker, 1 teeleppel molke, 1/4 sitroensap)