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Recipe Flag : Pain

Pain sans gluten

Recette de pain maison sans gluten

Ingrédients :
1,8 oz/50 g de fécule de pomme de terre
15,9 oz/450 g de farine tout usage sans gluten
0,2 oz/7 g de levure
0,7 oz/20 g de miel
250 ml d'eau
3 gros œufs
2.1 oz/60g de beurre fondu
1 1/2 cuillère à café de gomme xanthane
0,3 oz/8 g de sel

Baguette maison

Recette de baguette maison !

Ingrédients de départ :
14.1 oz/400g Farine à pain
400 ml d'eau chaude
Pincée de levure sèche

Petit pain au chocolat

Recette de petits pains au chocolat

Ingrédients :
0.5 oz/14g de poudre de cacao
14.1 oz/400g Farine tamisée
1.4 oz/40g Sucre
1.4 oz/40g de beurre fondu
1 cuillère à café de levure sèche
3.5 oz/100g 60%Dark Chocolate
1/4 de cuillère à café de sel/sel de l'Himalaya
270 ml de lait

Pain à la citrouille

Comment préparer un délicieux pain au potiron à partir de rien ! Recette de pain à base de potiron frais

Ingrédients :
1 lb/450 g de purée de potiron
2.1 oz/60g Miel
3.5 oz/100g de beurre fondu
0.4 oz/12g de levure sèche
1 cuillère à café de cannelle
10.6 oz/300g Farine de blé entier
24,7/700g Farine
300 ml d'eau froide
0.7 oz/7g Sel

Pain de pommes de terre

Recette de pain de pommes de terre maison, moelleux et délicieux

Ingrédients :
14.1 oz/400g Farine tamisée
3.5 oz/100g Farine de blé entier
0,2 oz/7g de levure sèche
0,4 oz/10g de sucre brun
250 ml d'eau froide
7.1 oz/200g Pommes de terre écrasées
0,9 oz/25g de beurre à température ambiante
0.5 oz/15g Sel
4.2 oz/120g de fromage mozzarella (facultatif)

Pain aux dattes

Recette de pain aux dattes fait à la main, sans sucre ajouté, délicieux et facile à préparer

14.1 oz/400g Farine tamisée
3.5 oz/100g de farine de blé entier
0,2 oz/7g de levure sèche
350 ml d'eau chaude
1.4 oz/40g de beurre fondu
0.4 oz/8g Sel
5,3/150 g Dattes

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