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Bâtonnets croustillants au sésame

Recette de gressins croquants au sésame, délicieuse collation, bâtonnets de sésame faits maison,

Ingrédients :
14.1 oz/400g Farine tamisée
0.2 oz/5g Levure sèche
3,5 oz/100 g de beurre TA
180 ml d'eau froide
30 ml d'huile végétale
0,7 oz/20 g de sel
1/2 cuillère à café de paprika

Difficulté
Facile
Recettes simples et savoureuses

Méthode

Notes

Les étapes :
1-Mélanger la farine, la levure et le beurre
2-Mélanger à feu doux et ajouter progressivement de l'eau
3-Ajouter l'huile végétale, le paprika et le sel
4-Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés
5-Placer la pâte dans un bol légèrement huilé
6-Huiler la pâte au pinceau, couvrir et placer au réfrigérateur pendant une heure
7-Sur un plan fariné, étalez la pâte et étalez-la en un rectangle.
8- Divisez la pâte
9-Découper la pâte en bandes d'environ 1"/2,5 cm
10-Oeuf laver la pâte
11-Saupoudrer de sésame et tordre les lanières
12-Cuire au four à 355°F / 180°C pendant 15 minutes (La température de cuisson peut varier selon le four)
13- Laisser refroidir

En suivant les instructions pas à pas des recettes, vous devriez pouvoir réussir.
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