Gâteau moelleux aux myrtilles

Les étapes :
1-Mélanger à vitesse moyenne-basse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis ajouter le sucre et augmenter la vitesse à haute
2-Tout en mélangeant, ajoutez progressivement l'huile
3-Ajoutez la crème sure et mélangez à feu moyen-doux, puis ajoutez l'extrait de vanille
4-Ajoutez ensuite la fécule de pomme de terre, la farine et la levure chimique, et mélangez en augmentant progressivement la vitesse à moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
5-Pendant que vous mélangez, ajoutez le beurre fondu et les myrtilles, et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés
6-Transférez la pâte dans des moules graissés et faites cuire à 340 F°/170° C pendant 35 minutes (la température de cuisson peut varier selon le four)
Profitez-en !