Gâteau au café aux noix et à la cannelle sans gluten

Recette
Taille de la poêle 4"-10 cm

Ingrédients :
4 gros œufs à température ambiante
9.5 oz/270g Sucre
1 cuillère à café d'extrait de vanille
270 ml d'huile végétale
4.8 oz/135g Crème aigre
8.5 oz/240g Farine sans gluten
1.4 oz/40g Fécule de maïs
2.1 oz/60g Fécule de pomme de terre
0.4 oz/10g de levure chimique

0.3 oz/8g Cannelle
2.5 oz/70g de noix hachées