Dessert au chocolat et à la citrouille

Les étapes :
1- Faire fondre le chocolat avec le beurre, puis laisser refroidir
2-Mélangez le mélange de beurre au chocolat, le lait concentré et la pâte de citrouille jusqu'à obtenir une consistance lisse
3-Verser la préparation dans les ramequins en les remplissant à moitié et réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes

Ingrédients du mélange de chocolat blanc :
40 g de beurre
330 g de chocolat blanc
70 g de lait concentré
230 g/8,1 oz de pâte de citrouille
Les étapes :
Répétez les étapes comme pour le mélange précédent, mais cette fois, versez-le sur le mélange et réfrigérez à nouveau pendant 30 minutes.

Ingrédients du glaçage :
0,1 oz/4 g de gélatine
15 ml d'eau
125 g de sucre
75 ml d'eau
2,6 oz/75 g de pâte de citrouille

Les étapes :
1-Ajoutez de l'eau à la gélatine, mélangez et réservez
2- Mélangez le sucre, l'eau et la pâte de citrouille et portez à ébullition
3-Retirez du feu, ajoutez la gélatine et mélangez bien.
4-Ensuite, filtrez le glaçage et laissez-le refroidir
5- Recouvrir du glaçage à la citrouille et réfrigérer pendant 1 heure
Profitez-en !