Cheesecake marbré au chocolat sans gluten
Recette de cheesecake marbré au chocolat sans gluten
Ingrédients :
4 gros œufs TA
200 g de sucre
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
2 lb/900 g de fromage à la crème
0,7 oz/20 g de poudre de cacao
60 ml d'eau chaude
Se marie très bien avec
Méthode
Notes
Les étapes :
1-Mélanger les œufs et le sucre et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous
2-Ajoutez l'extrait de vanille
3-Ajoutez le fromage à la crème en 2 fois et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé
4-mélanger la poudre de cacao avec de l'eau chaude et bien mélanger
5-Dans un bol séparé, ajoutez 2 cuillères du mélange de fromage, puis versez le cacao
6-Répartir une couche de fromage dans les ramequins, puis ajouter légèrement une touche de cacao au milieu.
7-Ajoutez une autre couche de fromage pour recouvrir et terminez en déposant légèrement du cacao sur le dessus, en mélangeant délicatement juste la surface.
8-Transférez les ramequins dans une casserole et remplissez-la d'eau chaude
9-Cuire au four à 180°C pendant 50 minutes (la température de cuisson peut varier selon le four)
10-Laissez-le refroidir complètement, puis placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures
Profitez-en !
En suivant les instructions pas à pas des recettes, vous devriez réussir. N'hésitez pas à me le faire savoir en commentant ci-dessous. Je publierai une nouvelle vidéo tous les samedis, alors n'hésitez pas à vous inscrire et à vous abonner à ma chaîne.