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Petits pains glacés

Recette de petits pains collants aux fruits secs

Ingrédients :

15,9 oz/450 g de farine tamisée
0,2 oz/6 g de levure sèche
1.4 oz/40g Sucre
170 ml d'eau froide
1 gros œuf RT
2.1 oz/60g de beurre fondu
0,3 oz/8 g de sel

Difficulté
Facile
Recettes simples et savoureuses

Méthode

Notes

Les étapes :
1-Coupez les noix de pécan et les fruits secs en petits morceaux
2-Mélangez et réservez

Sirop
Ingrédients :

2,1 onces/60 g de beurre
2,8 oz/80 g de cassonade
60 ml de lait
2 cuillères à soupe de miel
1/2 cuillère à soupe de jus de citron

Les étapes :
1-Dans une casserole, mélanger le beurre, la cassonade, le lait et le miel
2-Placer le mélange à feu moyen-doux et porter à ébullition
3-Ajouter le jus de citron et remuer
4-Retirez du feu et laissez refroidir 5 minutes
5-Versez le sirop sur les petits pains
6-Cuire au four à 375°F/190 °C pendant 30 minutes
7-Mélanger 2 cuillères à soupe de miel avec 1 cuillère à café d'eau et badigeonner les petits pains
8-Laissez refroidir

En suivant les instructions pas à pas des recettes, vous devriez pouvoir réussir.
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