Brownies marbrés

Les étapes :
1-Mélanger le chocolat et le beurre et les faire fondre
2-Remuez jusqu'à ce que la température descende à 80-88 F (27-31 C)
3-Fouetter les œufs avec le sucre en l'ajoutant progressivement jusqu'à ce que le sucre soit dissous
4-Ajoutez l'extrait de vanille, puis ajoutez le mélange de chocolat en deux fois
5-Fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé
6-Ajoutez progressivement la farine, puis la levure chimique et mélangez délicatement jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée
7-Verser les 2/3 du chocolat dans un moule graissé et réserver jusqu'à utilisation

Ingrédients :
145 g de chocolat blanc
120 g de beurre à température ambiante
3 gros œufs à température ambiante
4.2 oz/120g Sucre
145 g de farine tamisée
1/4 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
Les étapes :
1-Mélanger le chocolat blanc et le beurre et les faire fondre
2-Remuez jusqu'à ce que la température descende à 80-88 F (27-31 C)
3-Fouetter les œufs avec le sucre en l'ajoutant progressivement jusqu'à ce que le sucre soit dissous
4-Ajoutez l'extrait de vanille, puis ajoutez le mélange de chocolat en deux fois
5-Fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé
6-Ajoutez progressivement la farine, puis la levure chimique et mélangez délicatement jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée
7-Verser le mélange de chocolat blanc sur la couche de chocolat
8-Recouvrir partiellement avec le reste du mélange de chocolat
9-Cuire au four à 160 °C pendant 30 minutes (la température de cuisson peut varier selon le four)
Profitez-en !
En suivant les instructions pas à pas des recettes, vous devriez réussir. N'hésitez pas à me le faire savoir en commentant ci-dessous. Je publierai une nouvelle vidéo tous les samedis, alors n'hésitez pas à vous inscrire et à vous abonner à ma chaîne.