Gâteau au fromage dense sans croûte

Les étapes :
1-Mélanger le fromage frais, le lait, la crème épaisse et l'extrait de vanille et réserver.
2-Mélanger les œufs, ajouter progressivement le sucre jusqu'à ce qu'il soit dissous, ajouter le mélange de fromage, de lait et de crème épaisse et mélanger, puis ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
3-Verser le mélange dans le moule ou l'anneau en tapissant le fond et les côtés de papier sulfurisé.
4-Cuire à 350°F/150°C pendant 50 minutes, puis augmenter la température à 355°F/180°C et cuire pendant 10 minutes supplémentaires (la température de cuisson peut varier en fonction du four).
5-Saupoudrer de sucre en poudre
Profitez-en !