Receta de brownies marmolados
Ingredientes:
145 g de chocolate
120 g de mantequilla a temperatura ambiente
3 huevos grandes a temperatura ambiente
4,2 oz/120g Azúcar
5,1 oz/145 g de harina tamizada
1/4 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Pasos:
1-Combinar el chocolate y la mantequilla y derretirlos.
2-Remueva hasta que la temperatura baje a 80-88 F (27-31 C)
3-Batir los huevos con el azúcar, añadiéndolo poco a poco hasta que el azúcar se disuelva.
4-Añadir el extracto de vainilla, luego agregar la mezcla de chocolate en dos tandas.
5-Batir hasta que esté bien combinado.
6-Agrega poco a poco la harina, luego el polvo para hornear y mezcla suavemente hasta que esté bien incorporado.
7-Verter 2/3 del chocolate en un molde engrasado y reservar hasta su uso.

Ingredientes:
145 g de chocolate blanco
120 g de mantequilla a temperatura ambiente
3 huevos grandes a temperatura ambiente
4,2 oz/120g Azúcar
5,1 oz/145 g de harina tamizada
1/4 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Pasos:
1-Combinar el chocolate blanco y la mantequilla y derretirlos.
2-Remueva hasta que la temperatura baje a 80-88 F (27-31 C)
3-Batir los huevos con el azúcar, añadiéndolo poco a poco hasta que el azúcar se disuelva.
4-Añadir el extracto de vainilla, luego agregar la mezcla de chocolate en dos tandas.
5-Batir hasta que esté bien combinado.
6-Agrega poco a poco la harina, luego el polvo para hornear y mezcla suavemente hasta que esté bien incorporado.
7-Vierte la mezcla de chocolate blanco sobre la capa de chocolate.
8-Cubrir parcialmente con la mezcla de chocolate restante.
9-Hornear a 320°F/160 °C durante 30 minutos (La temperatura de horneado puede variar según el horno)
¡Que aproveche!
Siguiendo las instrucciones paso a paso de las recetas, deberías poder conseguirlo. Por favor, házmelo saber y comenta abajo. Voy a publicar un nuevo video cada sábado así que por favor únase y suscribirse a mi canal.