Pastel de dátiles retorcidos
Receta de pastelería de dátiles retorcidos, deliciosa y fácil de hacer
Ingredientes:
100 g de harina tamizada
1,1 onzas/30 g de azúcar
0,4 oz/10g Levadura seca
160 ml de agua fría
1 cucharadita de extracto de vainilla
1,8 oz/50 g de mantequilla a temperatura ambiente
0,2 onzas/7 g de sal
12,3 oz/ 350 g de pasta de dátiles
Combina muy bien con
Método
Notas
Pasos:
1-Combinar harina, azúcar y levadura
2-Revuelva durante 3-4 minutos
3-Añadir agua gradualmente
4-Añadir extracto de vainilla y Mantequilla
5-Mezclar hasta que todo esté bien combinado
6-Añadir sal
7-Aumenta a medio bajo y amasa durante 4 minutos.
8-Tápalo y déjalo reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
9-Mientras tanto, enrolle la pasta de dátiles en 6 tiras y reserve
10-Golpear la masa para quitar las bolsas de aire
11-Enrolla la masa y dale forma rectangular.
12-Coloca la pasta de dátiles sobre la masa y enróllala formando un cilindro.
13-Corta el borde
14-Enrollar para estirar la masa y alargarla
15-Enrosca dos tiras juntas
16-Córtalas en formas rectangulares iguales
17-Colocarlos en una bandeja
18-Cubrir y dejar reposar durante 30 minutos.
19-Atrapar la masa con un tenedor
20-Lavar la masa con huevo
21-Espolvorear con azúcar
22-Hornear a 355°F / 180°C por 20 minutos (La temperatura de horneado puede variar dependiendo del horno)
23- Déjalo enfriar
Siguiendo las instrucciones paso a paso de las recetas deberías ser capaz de tener éxito.
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