Tarta de café y nueces sin gluten

Pasos:
1-Agregue la mantequilla, el azúcar en polvo y las yemas de huevo mientras mezcla a fuego lento.
2-Aumenta la velocidad a media baja y agrega la vainilla.
3-Aumenta gradualmente la velocidad a media
4-Añadir la harina sin gluten, la fécula de patata y la levadura en polvo
5-Mezclar hasta que todo esté bien combinado y forme una mezcla
6-Cúbrelo con film transparente y colócalo en el frigorífico durante 30 minutos.
7-Mételo en la nevera durante 30 minutos

Relleno

Ingredientes:
150 g de mantequilla a temperatura ambiente
150 g de azúcar
3 huevos grandes a temperatura ambiente
1 cucharada de extracto de vainilla
5,3 oz/150 g de nueces finamente picadas
1,2 oz/35 g de harina sin gluten
40 g/1,4 oz de almidón de patata

Pasos:
1-Agregue la mantequilla, el azúcar y los huevos (comience con las yemas de huevo) y mezcle a fuego medio bajo.
2-Agrega las claras y aumenta la velocidad a media.
3-Añadir nueces, harina sin gluten y fécula de patata
4-Mezclar hasta que todo esté bien combinado
5-Transfiera el relleno a una manga pastelera y reserve
6-Saca la masa de la nevera y córtala con el aro de tarta.
7-Cortar la masa y añadir el relleno
8-Decorar con nueces
9-Hornear a 355 °F/180 °C durante 50 minutos
10-Usa un cuchillo para aflojar los bordes.
11-Combina 3 cucharadas de miel con 1 cucharada de agua y unta el bizcocho.
12-Deja que se enfríe

Siguiendo las instrucciones paso a paso de las recetas deberías ser capaz de tener éxito.
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