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Pan rústico de brócoli

Receta de pan rústico de brócoli
Ingredientes:
3,5 oz/100 g de brócoli picado
17,1 oz/500 g de harina tamizada
1 cucharada de levadura
300 ml de agua
1 cucharadita de sal
20 ml de aceite de oliva

Dificultad
Fácil
Recetas sencillas y sabrosas

Método

Notas

Pasos;
1-Mezcla la harina y la levadura.
3-Mezcla a velocidad baja y añade gradualmente el agua.
4-Añadir el brócoli picado, luego la sal y el aceite de oliva.
5-Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados
6-Tapa y deja reposar 15 minutos
7-Golpear la masa para eliminar las bolsas de aire
8-Dale la forma que desees y déjala reposar durante 1 hora.
9-Corta la masa y hornéala a 190 Cº durante 1 hora,
10-Espolvorear agua en el fondo del horno y sobre la masa (La temperatura de horneado puede variar según el horno)

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