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Fecha Pan

Receta de pan de dátiles hecho a mano, sin azúcar añadido, delicioso y fácil de hacer

400 g de harina tamizada
3.5 oz/100g Harina de trigo integral
0.2 oz/7g Levadura seca
350 ml de agua tibia
40 g de mantequilla fundida
0,4 oz/8g Sal
5,3/150g Dátiles

Dificultad
Fácil
Recetas sencillas y sabrosas

Método

Notas

Pasos:
1-Picar los dátiles y reservar
2-En un bol grande, mezclar la harina, la harina de trigo y la levadura
3-Añadir agua y mezclar bien
4-Añada la mantequilla derretida
5-Añade sal y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados
6-Añade los dátiles picados
7-Trabajar la masa,debe quedar áspera y desgreñada
8-Tápelo y déjelo reposar durante 30 minutos
9-Golpee la masa para eliminar las bolsas de aire
10-Doblar la parte superior e inferior hacia el centro
11-Dar forma redonda a la masa
12-Poner a prueba a temperatura ambiente durante 1 hora
13-Marque la masa
14-Hornear a 390 F°/C°200 durante 40 minutos(La temperatura de horneado puede variar dependiendo del horno)
15-Deja enfriar hasta que alcance la temperatura ambiente

Siguiendo las instrucciones paso a paso de las recetas deberías ser capaz de tener éxito.
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