Pan artesanal multicereales

Pasos:
1-En un bol grande, mezcla la harina tamizada y la harina integral
2-Añade los ingredientes y mézclalos bien
3-Añadir agua gradualmente
4-Añada aceite de oliva
5-Trabaja la masa a mano hasta que esté menos pegajosa
6-Doblar y presionar hasta que la masa quede lisa
7-Tápelo y déjelo reposar durante 30 minutos
8-Golpear la masa para eliminar las bolsas de aire
9-Doblar la parte superior e inferior hacia el centro
10-Dar forma redonda a la masa
11-Vuelva a colocar la masa en la bandeja multicereales
12-Poner a prueba a temperatura ambiente durante 1 hora
13-Marque la masa
14-Espolvorear agua sobre la masa y sobre el fondo del horno
15-Hornear a 375 F°/C°190 durante 45 minutos
16-Deja enfriar hasta que alcance la temperatura ambiente

Siguiendo las instrucciones paso a paso de las recetas deberías ser capaz de tener éxito.
Hágamelo saber y coméntelo más abajo.
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